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매일유업, ‘줄 서서 먹는 빵집’ 밀도와 협업…유업체 최초 식빵 출시

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작성자 연민나규 댓글 0건 조회 608회 작성일 22-05-24 17:57

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매일유업이 베이커리 브랜드 ‘밀도’와 협업해 식빵 제품을 출시한다고 24일 밝혔다. 유업체가 식빵을 출시한 건 이번이 처음이다.밀도는 식빵을 전문으로 유명한 베이커리 브랜드다. 빵의 주재료이자 식사를 의미하는 밀(meal)에 온도, 습도를 의미하는 ‘도’를 합친 이름이다. 특히 서울 성수동에서 줄 서서 먹는 빵집으로 알려지면서 유명해졌다. 현재 성수, 강남, 잠실 등 총 9곳에서 오프라인 매장을 운영 중이다.매일유업은 식물성 음료 브랜드 어메이징 오트와 밀도의 협업을 통해 ‘어메이징 오트 통밀식빵’을 선보인다. 통밀가루와 귀리, 오트밀 원물에 어메이징 오트를 더했다. 특히 우유나 버터 등 동물성 재료를 사용하지 않아 유당 걱정도 없는 락토프리 비건 식빵이다.해당 제품은 25일 마켓컬리에서 만날 수 있다. 하반기부터는 밀도 오프라인 매장에서도 판매될 계획이다.매일유업 관계자는 “지구를 살리는 놀라운 귀리의 힘과 어메이징 오트의 놀라운 맛을 다양하게 체험해 보실 수 있도록 이번 협업을 기획했다”며 “최고의 식빵을 만드는 밀도와 귀리 본연의 맛과 영양을 그대로 담은 어메이징 오트의 만남으로 보다 많은 분들이 새로운 식생활을 경험해 보셨으면 한다”고 말했다.
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[광주=뉴시스]류형근 기자 = 가야금병창과 오케스트라 무대가 광주에서 잇따라 펼쳐진다.광주문화재단은 28일 오후 3시 전통문화관 서석당에서 토요상설공연 '무형문화재 문명자 가야금병창-수궁가'를 선보인다.국악인 김산옥이 사회를 보는 이번 무대는 광주무형문화재 가야금병창 이수자 김서윤·김혜인의 단가 '죽장망혜'로 문을 연다.이어 문명자 광주 무형문화재 가야금병창 예능보유자가 '수궁가' 전 대목을 연주한다. 문명자 보유자는 수궁가의 초입 '용왕이 병이 들어 탄식하는 대목' 부터 '토끼가 수궁에서 살아나와 좋아라고 노는 대목'까지 가야금병창으로 들려준다. 국가무형문화재 판소리 고법 예능보유자 김청만이 함께한다.공연은 현장 관람이 가능하며 전통문화관 사회관계망서비스(SNS) 등을 통해 실시간 중계된다.



이어 오는 31일 오후 7시 30분 빛고을시민문화관에서는 광주여성필하모닉오케스트라의 '슬라브의 전설' 무대가 펼쳐진다.박승유 양주시립교향악단 지휘자가 이끄는 무대에서는 슬라브 민족 고유의 서정성과 색채가 묻어나는 드보르작의 오페라 '루살카' 중 '달에 부치는 노래'와 첼로로 고난도의 기교를 보여주는 '드보르작의 첼로 협주곡 나단조', 슬라브의 영웅을 담은 보로딘의 교향곡 제2번이 연주된다. 광주여성필하모닉은 1999년 5월 창단 후 23년동안 505여회의 공연을 펼치고 있다.

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